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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 18:14

Cake au chorizo

 

 

ingrédients:

- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10cl d'huile d'olive
- 10cl de lait
- 150g de gruyère
- 30 tranches de chorizo
- 1 bocal de feta
- 1 petite boîte de champignons


préparation:

- ds un saladier, mélanger farine + levure + oeufs + huile d'olive + lait
- faire légèrement griller les tranches de chorizo à la poele, puis le couper en petits morceaux, et les intégrer à la préparation
- faire cuire à la casserole les champignons afin qu'ils perdent leur eau, et les intégrer à la préparation
- pour finir, incorporer le gruyère et les dés de feta égouttés
- mettre la préparation ds un moule à cake, préalablement beurré et fariné
- faire cuire 50 min à 200°C

>>> A déguster avec une bonne salade verte ou des haricots verts

 

 

 

Tarte à la Fourme d'Ambert de ma copine Anne-Laure

 

 

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage Fourme d'Ambert
- moutarde
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
- estragon
- huile d'olive
- tomates

Préparation:

- étaler la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette
- mettre de la moutarde sur toute la pâte à l'aide d'un pinceau (même sur les bords)
- couvrir de rondelles de tomates, puis de tranches de Fourme
- ajouter un peu de sel, de poivre, 1 gousse d'ail, de l'estragon haché et un filet d'huile d'olive
- cuire 20/ 25 mins à 200°C dans un four préalablement chauffé

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commentaires

Marina et Christian 26/12/2010 20:09


Coucou Jen !
Comme promis, nous voilà en visite sur ton blog.
Bravo pour toutes tes belles réalisations.
Nous penserons maintenant à te garder toutes les petites bricoles pouvant te servir (éventuellement, fais nous une liste de ce dont tu as le plus besoin)
Nous allons essayer la recette du cake au chorizzo, en espérant obtenir un aussi bon résultat que toi.
Bisous à toi et toute la petite famille
Marina et Christian


Jen 27/12/2010 13:35



coucou !


contente de vous retrouver sur mon blog ! D'ailleurs, n'hésite pas à t'abonner à ma newsletter, comme ça tu auras un mail d'alerte pour te prévenir à chaque fois que je publie un article....


Effectivement, je récupère tout un tas de trucs: calendriers publicitaires (ceux en carton rigide qui servent de sous-main), tissu, rubans, boutons, puzzles, pogs (les enfants connaissent,
c'était à la mode qd on était jeunes)... Bref, plein de choses !


Merci, gros bisous à tous



Anne-Laure 07/08/2010 15:12


ahhhhhhhhh mais c'est ma recette !! ;) merci c'est trop gentil à toi .......
j'espère que tu vas la tester bientôt car c'est une turie cette petite tarte ! en été comme en hiver c'est ... hummm miam ^^
biz


Hari Berry 06/08/2010 11:31


A cette heure-ci, ça donne faim dis donc !


Céline 05/08/2010 18:55


La 2ème recette me plaît beaucoup!


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  • Jen
  • généreuse, curieuse, rêveuse, nostalgique, passionnée d'Art, d'Histoire, de Littérature et de Musique

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